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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
单选
一盘菜肴原料成本为3元，直接人工成本为1元，从财务损益表中查得非原材料和直接人工成本率及利润之和为40％，则售价（）。
A . 6.67元
B . 7.87元
C . 8元
D . 9元
答案：
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