当前学科:维生素与矿质元素
  • 题目: 单选
    对于体系比较复杂的食品而言,可以通过测定某一矿质元素的()来评价其对生命活动的作用。

      A . A、αW
      B . B、fi
      C . C、Ci
      D . D、αi

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