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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
新原料的发掘和使用应考虑哪些因素？
答案：
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下列关于冠状动脉斑块的描述哪项是正确的（）
哪项不是描述疾病流行强度的术语（）
患者男性，25岁，发热．乏力伴间断鼻衄周，查皮肤黏膜有出血点，体温最高40℃，不规则热，持续2周，胸骨下段有压痛，肝脾肋下未及。血象Hb72g/L，WBC28．0×109/L，PLT22×109/L。为寻找发热及出血原因，下面哪些检查应该马上进行且有重要诊断意义（）
如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？句末“为”在句中是什么意思？
分析防渗设施或排水设施检查成果时，应（）。
（）的基本责任是保障被保险人在保单有效期间从事所保业务活动因意外事故对第三者造成的人身伤害（包括疾病、残疾和死亡）和财产的损害或灭失引起的法律赔偿责任。
简述流化床反应器的优点。
最容易受温度影响而变质的药品是（）
透镜的作用
在无线网络勘测设计中，对于有业务需求的楼层和区域进行覆盖时，目标覆盖区域内95％以上位置的接收信号强度应≥（）（经验值，适用于绝大部分无线网卡），重点覆盖区域信号强度应≥（）。