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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
多选
接触直接入口食品的操作人员，有下列哪些情形之一的，应洗手并消毒？（）
A . 接触生的食物后
B . 咳嗽、打喷嚏或擤鼻涕后
C . 处理动物或废弃物后
D . 接触受到污染的工器具后
答案：
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