当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    鸡的部位取料可以包括鸡颈、鸡胸、鸡脊背、鸡翅膀、鸡腿和()六部分。

      A . A、鸡爪
      B . B、鸡壳
      C . C、鸡内脏
      D . D、鸡屁股

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