（）又称“配料”，指配合、辅佐、衬托和点缀主料的原料，所占的比重通常在30%～40%以下。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
（）又称“配料”，指配合、辅佐、衬托和点缀主料的原料，所占的比重通常在30%～40%以下。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

你认为以下哪种说法是正确的？（）

组建创业团队的条件？

《电气作业安全规程》规定：高压设备全面电试保养的年限是（）

病人开口困难，有走马疳史，X线摄片关节正常，此病人应为（）

患者男性，65岁。食欲减退伴右上腹不适1个月余。体检：体温37．0℃巩膜黄染，心肺（-），肝肋下2cm，质地稍硬，叩诊移动性浊音可疑。实验室检查：WBC5．2×109／L，RBC3．8×1012／L，ESR36mm／h。该患者家住湖边。如果想进一步明确诊断，应选择的检查有（）.

正常运行时，由于电压互感器本身有误差和高次谐波电压，开口三角侧就有（）电压。

下列不属于系统软件的是（）。

体能、健康情况、年龄、性别、运动训练项目，对制定运动进度的安排有帮助

20世纪与21世纪之交先后在英国、德国四次评选“千年人物”、“最伟大的思想家”、“最伟大的哲学家”中，马克思都名列前茅，受到广泛的赞扬和尊重。马克思主义哲学不同于以往的旧哲学，在哲学史上实现了伟大的变革，这主要表现在（） ①第一次在科学的基础上实现了唯物主义和辩证法的有机结合 ②它是凌驾在具体科学之上的“科学之科学” ③第一次在实践的基础上实现了唯物辩证的自然观与历史观的统一 ④实现了唯物主义和唯心主义的统一

下列方法不能减少非特异性染色的是（）