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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
单选
管理要建章立制，餐饮企业内部制定的根本大法是（）
A . 《岗位职贾》
B . 《管理制度》
C . 《员工手册》
D . 《奖惩条例》
答案：
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