主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:西式面点师理论(中级)
题目:
判断题
熬制果酱时,取出几滴果酱,滴到冷的平板上,用手指触摸感觉很光滑,则说明此果酱已达凝固点。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
粒碱加入量越多,对产品质量越有利。
排风口应远离其他空气净化系统的进风口的是()
王女士,38岁,近期由于体检查出血糖高于正常而来医院就诊。经过一段时间治疗,王女士血糖控制良好,复查时医生对其胰岛素剂量进行了调整,但王女士担心血糖升高,仍按以前剂量注射,一天上午她正在上班,忽然出现心慌、大汗症状,这是因为发生了()
装置标定报告包含哪些内容?
各网、省调须在每年1月底前如何向国调报送上年度水电节水增发电工作总结()。
简述拉斯韦尔作为传播学研究先驱的意义。
审批、签发工作票,操作人填写好操作票后,由监护人进行审核,并在每页操作票上()签名。
下列各种容器中,()属于第三类压力容器。
在新一轮基础教育课程改革中,各学科的纲领性指导文体是()
患儿男,10天,为足月顺产儿,母乳喂养,家长为预防小儿佝偻病的发生来医院咨询。为预防佝偻病的发生,医生应指导家长()