当前学科:理化检验技术
  • 题目: 单选
    在食品检验中,用镉柱还原法或镉粉还原法所测定的物质是

      A . 亚硝酸盐
      B . 硝酸盐
      C . 亚硝酸盐总量
      D . 硝酸盐总量加亚硝酸盐
      E . 以上都是

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