当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 单选
    一般品质较好的冷冻猪肉是具有光泽和鲜明的颜色,瘦肉剖面是()

      A . A、淡灰色
      B . B、鲜红色
      C . C、淡红色
      D . D、淡玫瑰色

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索