下列菜品中属于嫩质蓉胶的是（）。_厨艺知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：厨艺知识竞赛

题目：单选
下列菜品中属于嫩质蓉胶的是（）。
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经济全球化促进了国际贸易的迅速发展，推动了世界范围内资源配置效率的提高，为各国经济提供了更为广阔的发展空间。材料一：注：①2014年浙江省进出口总额为2.2万亿元，同比增长4.7%，其中进口0.5万亿元。表：2014年浙江省出口贸易的市场分布注：①2014年俄罗斯卢布贬值近40% 材料二：面对金融危机后世界经济调整的曲折性，国际需求总体偏弱，各国产业间竞争日益激烈，贸易摩擦形势严峻。浙江省的外贸企业在实现内部结构性调整的同时，形成以技术、品牌、质量、服务为核心的出口竞争优势，稳步发展传统市场，加快开拓新兴市场，依托品牌影响和科技支撑，以加工制造升级设计服务为落脚点，以品牌建设和质量管理为推动力，加快从“浙江制造”向“浙江智造”转变，为浙江经济发展起到了出口的支撑作用。在转型过程中，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用，形成有利于创业创新的良好氛围，让千千万万创业者活跃起来，汇聚成经济社会发展的巨大动能。材料三：浙江省政府坚持简政放权，深入推进行政审批制度改革，用政府权力的“减法”换来市场活力的“乘法”。在实施“外贸通关一体化”、“义乌国际贸易综合改革”等具体措施时，既注重决策的科学民主，又加强对执行环节的监督，不仅大大提升贸易便利化水平，而且行政效率与水平，得到企业认可。材料四：产业发展的逆生态化是工业化进程中普遍存在的现象。2015年春，一部名为《穹顶之下》的雾霾调查纪录片在各大视频网站热播。著名媒体人柴静以“患儿母亲”身份，陈述了“雾霾是什么、它从哪里来、我们怎么办”三个问题。因部分内容涉及国有石油企业、地方政府、环保部门，以及部分数据的可靠性、结论的可行性等原因，该片引发社会各界热议。一时间，既赢得了鲜花和掌声，也受到审视和质疑，甚至对于一些质疑的反质疑也陆续出现在各大媒体。某环境系学生：作为学了七年环保的人，只知道出门带口罩的方法。柴静勇敢的作为就像一阵号角，号召你要醒过来。中石化某高层：柴静一知半解，属于“外行看热闹”；雾霾责任在烧煤，在公民，在政府…… 某著名财经人：少罗嗦，赶紧多买一点环保题材股票。环球时报官方微博：该片更像环保部门对各种无奈的一次集体控诉，而柴静只是一个记录者。如果纠结于她本人，恐怕没有真正看懂。运用市场经济的有关知识，说明大众创业、万众创新为什么要“充分发挥市场在资源配置中的决定性作用和更好发挥政府作用”？

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