试举出两种可使大豆凝集素失活的处理办法？_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：问答题
试举出两种可使大豆凝集素失活的处理办法？
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推荐知识点:

根据台阶长度的不同，台阶法可分为长台阶法、短台阶法和（）。

HLA抗原所不具备的功能是（）

对常见的治疗葡萄膜炎的药物，叙述不正确的是（）。

先天性甲状腺功能减低症的智力低下（）

患者男，45岁，因“颈部包块伴声音嘶哑1个月”来诊。曾有阵发性面潮红。既往史无特殊，家族中无甲状腺疾病和肿瘤史。查体：P96次/min，BP150/100mmHg；声音嘶哑；颈部明显增粗，甲状腺Ⅲ度肿大，左侧直径4cm结节，质地硬，活动度差；双侧淋巴结肿大。（提示：检查结果显示甲状腺功能正常，TgAb200U/L（正常值＜150U/L），TPOAb20U/L（正常值＜35U/L），血清降钙素300pg/ml（正常值＜10pg/ml），甲状腺B超发现甲状腺左叶有4.5cm×5.0cm低回声结节，伴粗大钙化点，直径0.2cm，右侧2个低回声结节，直径分别为0.8cm×0.7cm和0.3cm×0.2cm。声带检查发现左侧声带运动障碍。）该患者的诊断、处理和随诊项目分别是（）。

患者男，46岁，因“持续发热，剧烈头痛伴喷射性呕吐，阵挛性抽搐2d”来诊。查体：T40.0℃，P122次/min，R16次/min，BP132/84mmHg；脑膜刺激征（＋）。实验室检查：血WBC12.3×109/L；脑脊液无色透明，脑脊液压力180mmH2O。诊断考虑的疾病是（）

机组振动大应如何处理？

维生素C是一种碳化合物，其含碳原子数目是（）。

静脉给药一般为重患儿童首选的给药途径

导电性能介于导体和（）之间的物质叫半导体。