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当前学科：食品化学
题目：
问答题
试举出两种可使大豆凝集素失活的处理办法？
答案：
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调动正在装卸作业的车辆，必须事先通知监装卸货运员停止作业，整理好车内货物防止倒塌，棚车关好车窗，人员全部离开作业车，（）防护信号后方可进行。（B、1、Y）[05-00-03-04][020105]
液压支架立柱、千斤顶的检修质量标准，立柱、千斤顶与密封圈相配合的表面有（）缺陷时允许用油石修整。
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