A . 适用于评价机体蛋白质含量与分布情况
B . 测量肱三头肌皮褶厚度时测量部位为上肩背侧肩胛骨骨峰至尺骨鹰嘴连线中点上约2cm处
C . 测量时受试者应自然体位，肌肉需放松
D . 测量时不可将肌肉捏起
E . 对于水肿患者，其测量值会出现偏差