“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，所描述的新菜品开发途径是（）_中国餐饮业职业经理人资格考试_全学科试题题库

当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试

题目：单选
“吃鸡不见鸡，吃肉不见肉，所描述的新菜品开发途径是（）
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