当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    为了保证冷藏效果,冷藏存放的食品之间要()。

      A . 留有空隙
      B . 排放紧密
      C . 上层留有空隙,下层排放紧密
      D . 下层留有空隙,上层排放紧密

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