主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
用手和少量化学膨松面坯时要采用复叠的手法，否则面坯容易上劲，泻油。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
以下治疗沙眼的药物中，对急性结膜炎者忌用的是（）。
根据《个人所得税法》的规定，免纳个人所得税的项目有（ ）。
关于电气盘柜内二次回路接线要求的表述，说法正确的有（ ）。
易产生超广谱β内酰胺酶的肠杆菌科细菌是哪些？（ ）
不动产登记申请人应当对其提供的申请资料的（）负责。
下列哪种疾病抗人球蛋白试验阳性（）。
一般药物干燥温度不宜超过（）
THDS-A轴温探测系统具有较强的环境适应能力，室内设备适应的温度范围是（）
瓦斯治理的“十二字”方针是什么？