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当前学科：临床营养学
题目：
问答题
简述食堂操作间卫生制度？
答案：
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推荐知识点:
某医院发现多名发热，流涕，口发绀患儿，体检均表现为心动过速心音低顿，肺部体正常，心电图呈心肌炎表现，患儿最可能感染的病毒是（）
火焰沿（）方向移动或者在（）方向作横向摆动，称为线状加热。
《生产安全事故报告和调查处理条例》中，根据生产安全事故造成的人员伤亡或者直接经济损失，事故一般分为（）个等级。
下列属于相对性状的是（）
具有发散风热、升举阳气功效的药组是（）。
压缩机排出的高温（），在冷凝器中把热量传给冷却水或冷却空气后，必然会变为某种压力下的饱和液体。
试述医院感染监测的概念
开采水淹区下的废弃防隔水煤（岩）柱时，应当彻底（）。严禁（）。
薛立斋的学术内容是（）
设甲、乙两单位职工的工资资料，如表4-2所示。根据以上资料请回答：有关甲、乙两企业工人月平均工资的代表性，下列表述正确的有（）。