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当前学科:初级面点工
题目:
填空题
不属于食品添加剂使用目的的是()。
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发散风热药共有的功效是()
遇热容易引起燃烧、爆炸或产生有毒气体的化学物品,按夏季限运物品安排,宜在()运输。必要时采取隔热降温措施。
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下列选项中,()仍是日前广泛采用的消心剂和机化剂。