玉米中所含结合型烟酸比较丰富，必须用碱处理并合理食用才可减少（）的发病率。_三级营养师_全学科试题题库

当前学科：三级营养师

题目：填空题
玉米中所含结合型烟酸比较丰富，必须用碱处理并合理食用才可减少（）的发病率。
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