主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中餐宴会服务
题目:
多选
官府菜是历代封建王朝的高官在自己的官府中宴请宾朋而网络名厨,进行菜肴制作和研究,并形成具有一定影响的菜肴。下列属于官府菜的是()。
A . 孔府菜
B . 淮扬菜
C . 谭家菜
D . 回族菜
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
风向方位块应每年清洁一次。如发现风向指示灯泡(),或(),应及时检查感应器内风向接触簧片的压力和清洁方位块表面。
微观尺度上的混合:1)不同的微元若能均匀地溶混为一体,并达到分子尺度上的均匀,则称之为微观完全混合;2)在发生混合时,微元之间完全互不溶混,称之为微观完全不混合;3)对一种宏观完全混合状态来说,在微观上不是完全分离就是微观完全混合。
有腹棱的鱼类都属于鲌亚科鱼类。
车站值班员接车岗位作业技术技术要求中,通知信号员(长):“(×)(次)、(×)道停车(通过),开放信号”。听取复诵无误后,命令:“()”。
口腔黏膜中与免疫功能相关的是()
"通行元气"、的脏腑是()
可摘局部义齿塑料基托的厚度一般为()
再热器事故喷水点处何位置?
对于典型苯丙酮尿症患儿主要的治疗方法是()
患儿男,5岁。发热1个月、伴双下肢疼痛一周入院。体检:体温38.5℃,面色苍白,下肢有少许散在出血点,浅表淋巴结易触及,如绿豆至黄豆大,心、肺无异常,肝肋下2cm,脾无肿大,双下肢无明显关节红肿,神经系统检查无异常。血红蛋白98g/L,白细胞数12×109/L,中性粒细胞0.30,淋巴细胞0.7,骨髓细胞学检查证实为急性淋巴细胞白血病。该患儿总的治疗疗程需()