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当前学科：酿造学
题目：
名词解释
麦拉德反应
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下列化学物质是间接作用的化学致癌物，除外（）。
19世纪中叶到20世纪初，对社会心理学起了直接的“催生”作用的重要学术思潮包括（）
某1：5000图幅的西南角坐标值X=20km，Y=10km，则其图幅编号为（）。
患儿，5岁，体重25kg，在家玩耍时不慎打翻开水瓶，双下肢被开水烫伤后皮肤出现大水疱，皮薄，疼痛明显，水疱破裂后创面为红色。该患儿烧伤后第一个24小时应补的晶体和胶体液总量为（）
文艺复兴时期的著作《天体运行论》的作者是( )，他首先推翻了中世纪所公认的托勒密的理论。A．哥白尼B．开普勒C．伽利略D．布鲁诺
地区型结构
民法的（）主要适用于作为商品交换法律形式的合同关系。
患者男，52岁，因单发低度恶性倾向尿路上皮乳头状瘤（T1），行TURBT术后。除长期定期随访外，下一步最佳的治疗方案是（）。
《中华人民共和国合同法》于（）颁布实施。
黄自为中小学音乐教育的发展创作的歌曲有哪些？