挂糊软炸料应（）炸后掐去多余的部分，使其形态美观。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
挂糊软炸料应（）炸后掐去多余的部分，使其形态美观。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

国际货物买卖合同的履行会涉及到货物风险的转移。根据1980年《联合国国际货物销售合同公约》的规定，在有关货物销售合同已经按照公约要求的方式被注明的前提下，关于风险转移，下列表述错误的是()。

关于接收器分辨力的叙述，错误的是（）

被注销的从业资格证件，无法收回的，从业资格证件自行作废。

四环素内脱色法所用的脱色剂是（）

编制招标文件时应做到（）

进原煤仓罐及煤粉仓罐作业时，应（）。

4H曲轴车削时使用的刀具是：()

非服务E-DCH小区也可以向UE发送绝对授权信息，以便于软切换的实现

在300nm波长进行分光光度测定时，应选用（）比色皿。

不属于公共场所卫生监督的内容是（）。