主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（高级）
题目：
单选
下列关于清酥类制品特点的是（）。
A . A、层次分明，松软香甜
B . B、表皮松脆，内心柔软
C . C、柔软滑润，入口香甜
D . D、层次清晰，入口香甜
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
被HBV阳性病人血液、体液污染的锐器刺伤，应在（）小时内注射乙肝免疫高价球蛋白，同时进行血液乙肝标志物检查
汽轮机汽缸的排列组合？
简述女权主义批评的研究范围.
三法印
采样时或采样后，用滤器（滤纸、聚四氟乙烯滤器、玻璃滤器）等过滤样品或将样品离心分离都可以除去其中的（）、沉淀物、藻类及其他微生物。
恐怖主义不能单单从暴力角度，而必须首先从（）角度去理解。
疼痛特征不包括（）。
补心面（补心）是指（）。
《环境保护税法》规定，环境保护税的征税对象为应税污染物，是指《环境保护税税目税额表》《应税污染物和当量值表》规定的大气污染物、水污染物、固体废物。( )
脑栓塞的常见病因为（）。