当前学科:蛋白质
  • 题目: 单选
    反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标是()

      A . 蛋白质净利用率
      B . 蛋白质消化率
      C . 蛋白质功效比值
      D . 生物价
      E . 氨基酸评分

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