简述冷冻浓缩的原理和特点。_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：问答题
简述冷冻浓缩的原理和特点。
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NRDS（新生儿呼吸窘迫综合征）出现呼吸困难的时间是（）。

上消化道大量出血病因诊断的首选检查方法是（）

模仿法的具体方式有（）。

十字板剪切试验常用于测定（）的原位不排水抗剪强度。

成本－效果分析的表示方法包括（）或（）。

16个月女孩，发热3天，体温38～38．5℃，呕吐2次，大便每天2～3次，稀，无脓血，多汗，1天前右下肢不肯站立及行走。体检：体温38．6℃，神志清，烦躁，前囟已闭，咽稍红，颈软，心、肺无异常，腹软，腹壁反射存在，右下肢不肿胀，肌力2级，膝及跟腱反射未引出，痛觉存在，克氏征、布氏征均阴性。最有价值的辅助检查是（）

骨折临床愈合标准，不确切的是（）

以下描述正确的是（）。

病毒营销相对于其他营销策略性价比较低。()

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