主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生学
题目:
单选
某食堂就餐者,因食用未完全炒熟的四季豆,餐后1.5小时出现恶心、呕心、腹痛、腹泻、出冷汗等症状。引起上症状原因是四季豆中的有毒成分未被完全灭活,这种有毒成分是()
A . 龙葵素
B . 氰甙
C . 毒肽
D . 植物血凝素
E . 类秋水仙碱
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
16V240ZJB型柴油机喷油泵下体滚轮轴和滚轮之间的衬套为()衬套。
患者,男,45岁,诉进食时牙酸痛。检查:双侧上颌第一前磨牙颊侧颈部缺损,未见龋坏及隐裂纹,颊侧牙龈萎缩,口腔卫生良好,每日刷牙两次,造成楔状缺损后最先有可能引发的牙体疾病为()
湿温,症见身热不退,朝轻暮重,神识昏蒙,似清似昧或时清时昧,时或谵语,苔黄腻,脉濡滑数,其治疗用方为()
一个公司的总体战略一般可以分为以下类型( ).
男,18岁,右手背部深Ⅱ度烧伤10天,近一天出现乏力、头痛及张口困难,不恰当的诊治措施是()
糖尿病引起多尿的原因是()
一般而言,()是人生中最重要最宝贵的阶段。
关于砌筑用砂浆的说法,正确的有()。
民办学校在扣除办学成本后,结余部分应归还出资人。
不属于气道梗阻引起的呼吸衰竭是()