当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    评价食物蛋白质营养价值时,作为参考蛋白的是()

      A . 母乳蛋白质
      B . 鸡蛋蛋白质
      C . 大豆蛋白质
      D . 大米蛋白质
      E . 酪蛋白

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