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当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
羊肉中,又称股肉,包括三岔、元宝肉、磨裆、黄瓜条的是()。
A . A.前腿肉
B . B.后腿肉
C . C.腱子肉
D . D.脊背肉
答案:
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