用热力致死时间 (TDT) 表示一定温度条件下杀死食品中一种细菌或全部芽孢所需要的最短时间。采用( )°C 作为标准温度。
A.100
B. 110
C. 121
D. 115
答案： <查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索