当前学科:西式面点师理论(初级)
  • 题目: 单选
    奶油加工方法有多种,常见的有:打发奶油、()、直接使用和加热加油等。

      A . A、泡打奶油
      B . B、熬制奶油
      C . C、煎制奶油
      D . D、切割奶油

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