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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
单选
奶油加工方法有多种，常见的有：打发奶油、（）、直接使用和加热加油等。
A . A、泡打奶油
B . B、熬制奶油
C . C、煎制奶油
D . D、切割奶油
答案：
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