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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
月饼表面颜色不够亮，可不可以多刷蛋液？
答案：
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掘进工作面供风量每人每分钟不得低于（）。
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下列关于木炭干燥法的叙述，错误的是（）
防喷器控制系统及液压管线试压21MPa，稳压时间不少于（）分钟，管线无渗漏为合格。
Excel2000中文版有四种数据类型，分别是（）。
某股份有限公司2014年3月30日以每股12元的价格购入某上市公司的股票400万股，并将其划分为交易性金融资产，购买该股票支付手续费40万元。2014年5月20日收到该上市公司按照每股0.5元发放的现金股利。2014年12月31日，该股票的市价为每股11元。2014年12月31日该交易性金融资产的账面价值为（）万元。
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