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当前学科：中级面点工
题目：
填空题
卫生工作五四制中用（食）具实行“四过关”是（）、（）、（）、（）。
答案：
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《感动中国2011年度人物评选》已经启动。《感动中国》年度人物评选是活动主办方梳理一年来发生在全国各地的感动事迹，把感动中国、打动人们心灵的人物作为评选对象，并根据活动推选委员会成员意见、合作媒体推荐意见以及观众投票结果综合评定的。2011年度《感动中国》人物评选启动以来，社会各界广泛关注、积极参与。众多网友在央视网、新浪网、搜狐网等三大门户网站开设的评选网页上踊跃投票，并为评选活动建言献策。作为中央电视台倾力打造的一个精神品牌活动，每年一度的《感动中国》，被誉为“中国人的年度精神史诗”。 运用历史唯物主义的有关知识分析上述材料。
初级卫生保健策略的服务对象是（）
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急凝
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