常用的餐巾规格为45cm（）餐巾。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
常用的餐巾规格为45cm（）餐巾。
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动车组运行时段内，所有人员不得跨越线路、股道，不得在封闭栅栏（网）内停留。确因需要在封闭栅栏（网）内作业时，必须按规定穿戴防护用品，在动车组到达作业地点前（）min下道完毕并在动车组通过线路钢轨外侧不少于2m外的安全地点避车。

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