论述脂肪氧化对食品的影响_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：问答题
论述脂肪氧化对食品的影响
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

干支纪日法是由十个天干和十二个地支相配而成，四十八日后完成一个循环（）。

不属于供应链运营中的物流信息服的是（）。

河道治理工程中，堤岸防护工程一般可分为（）等几种。

何谓轮廓修饰？

“一两田黄一两金”中的“田黄”是指（）。

在夜晚和特殊天气牵引飞机的速度（）。

采用支导线测定界址点坐标的，导线边最多可以是（）。

患者女，55岁，因“SLE口服泼尼松（20~40mg/d）6年，病情加重伴身材变矮和腰痛6个月”来诊。查体：BP155/100mmHg；身高159cm（2年前身高163cm），体重58kg；明显向心性肥胖、多血质；甲状腺未扪及；HR76次/min，律齐；肺（－），肝、脾（－）；脊柱胸椎、腰椎、胸骨有压痛；双下肢无水肿。实验室检查：血清钙、磷正常。为明确诊断应进行的检查项目包括（）

百合病是因为具有下列哪种表面现象而导致误吐（）

城间客流在方向上是（）。