论述脂肪氧化对食品的影响_食品化学_全学科试题题库

当前学科：食品化学

题目：问答题
论述脂肪氧化对食品的影响
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现代流行病学的内容包括（）。

女，22岁，持续高热6天，颜面出现水肿性皮肤损害，伴膝、踝关节肿痛，下肢浮肿，有散在淤点，化验ESR98mm/h，Hb76g/L，网织红细胞0.10（10%），Coombs试验（+），PLT40×109/L，尿蛋白（+++），RBC6～8/HP，本例最可能诊断（）。

（）“圣朝无阙事”是指圣明治世，朝迁没有什么过失，书里提到关于什么事时提到了岑参诗中的这句话？

男，30岁，2天前受凉后突然寒战、高热、胸痛、咳铁锈色痰。如治疗效果不好，最好应选择（）

读图，回答下面各题。若图中阴影部分为某月21日的范围，则甲点的时刻为（）若一架飞机以1000千米/小时的匀速沿经线低空飞行，则从甲点到乙点的飞行时间约为（）若有一艘船从甲地向丙地方向航行，途中船员观测到的昼夜更替周期（）

针对非均质多油层油田注水开发的工艺技术，既可以加大差油层的注水量，也可以控制好油层注水量的注水方式称（）。

肾移植病人硬膜外阻滞，上界平面至少应达到（）

现代广告增加了有效地加强对广告活动的整体把握和控制的环节，即（）。

简述希腊戏剧的起源？

下列可作为脊髓性肌萎缩区别于进行性肌营养不良的依据的是（）。