当前学科:营养与食品卫生学
  • 题目: 单选
    蛋白质的净利用率是指()

      A . 机体摄入的蛋白质被消化吸收的百分率
      B . 机体摄入的蛋白质被储备利用的百分率
      C . 机体吸收的蛋白质被储备利用的百分率
      D . 以上都是
      E . 以上都不是

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