主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级面点工
题目:
单选
菜肴面点制作时选用的高汤也称()
A . 浓白汤
B . 清汤
C . 高级清汤
D . 元汤
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
神经症与器质性精神障碍的鉴别要点()
医疗机构在医疗卫生技术工作中对非卫生技术人员()
“以毛作净”的计算方法可适用于()。
肘部特殊体检中,"患者肱骨外上髁处疼痛,即为阳性"的是()。
最常用检验寄生虫病原体的标本是()
在ICD-10中,关于"消化系统疾病(K00-K93)"分类要点正确的是()。
URA-PCH状态下UE为了(),使用DRX(非连续接收)方式通过所分配的寻呼指示信道(PICH)去监听PCH信道。
规范秘书行为的出发点与归宿点是()
书店掌握资金平衡的关键是()。
MAC的地址是()位。