当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    蒸的种类一般有清蒸、粉蒸、汽锅蒸、加粉汁蒸、酿蒸和()等多种。

      A . A、水蒸
      B . B、素蒸
      C . C、包裹蒸
      D . D、花色蒸

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