当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    各种调味原料在运用()进行合理组合和搭配之后,可以形成多种多样的风味特色。

      A . A、加热工艺
      B . B、烹调技术
      C . C、预制调味技术
      D . D、调味工艺

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