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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
各种调味原料在运用（）进行合理组合和搭配之后，可以形成多种多样的风味特色。
A . A、加热工艺
B . B、烹调技术
C . C、预制调味技术
D . D、调味工艺
答案：
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