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当前学科：肉制品工艺学
题目：
判断题
镁离子以螯合状态存在于肌肉中。
A . 正确
B . 错误
答案：
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阅读材料，回答问题。 材料一、丝绸之路是指起始于中国古都长安和洛阳，连接亚洲、政洲和非洲的古代陆上商业贸易路线，它扰如一条彩带，将古代亚洲、欧洲甚至非洲的文化联结在一起。中国的四大发明、养蚕丝织技术以及丝绸制品、茶叶、瓷器等，通过丝绸之路传送到亚洲、欧洲和非洲的一些国家。同时，中外商人通过丝绸之路，将中亚的骏马、葡萄，印度的佛教、音乐、熬糖法、医药，西亚的乐器、金银器制作技术、天文学、数学等输入中国。 材料二、2013年5月14日，由文化部、外交部、国家新闻出版广电总局等部门共同组织开展的2013年“中阿丝绸之路文化之旅”活动在北京正式启动。该活动是针对阿拉伯国家联盟成员国开展的大型系列文化交流活动，旨在打造对阿文化交流新品牌，塑造中国文化崭新的整体形象，向阿拉伯民众呈现一个涵盖传统与现代的文化艺术“中国梦”。近年来，中阿文化交流与合作整体进展顺利，双方积极派团参加在对方国举办的国际艺术节等丰富多彩的文化活动，推动了双方民众的广泛参与，丰富了民众的文化生活，既有效提升了中华文化在该地区的影响力和感召力，也为中国人民了解阿拉伯文化起到了媒介作用。 根据材料一，运用文化生活有关知识，分析丝绸之路对中外文化交流与发展的意义。 根据材料二，运用历史唯物主义知识，分析开展中阿文化交流与合作举措的依据。
下列有关标准预防的叙述，错误的是（）
吴某帮邻居陈某修建新房时，不慎从脚手架上跌落，腰椎骨被摔断，需做一次大手术方能康复，医院让吴某预交10000元保证金，陈某替吴某交了2000元，其余拒绝支付。吴某诉至法院并申请让陈某先行支付8000元。在此种情况下，以下说法错误的有：（）
杨过黯然销魂掌的“杞人忧天”一招出现在神雕侠侣第（）回。
矿井提升机的维修工作分为小修、中修和大修，以下不属于小修范围的是（）。
钢板平衡梁由普通厚钢板割制而成，钢板厚度应按（）计算确定。
围手术期术前30分钟滴注的常用抗菌药是（）
配送的准备工作或基础工作是指（）
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