当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    关于调味品单件成本的核算,表述不正确的是()。

      A . A、热菜调味品成本多采用这种方法
      B . B、指的是单件产品的调味品成本
      C . C、需要逐一核算各类调味品
      D . D、实际上就是平均成本

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