主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品工艺学
题目:
问答题
有些低酸性食品物料因为感官品质的需要,不宜进行高强度的加热,这时应该采取什么样的办法?
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
交接班时,如发现长款,应及时填写()。
发育最好的乳突是()
运动员各关节活动的幅度大小以及肌肉和其韧带的伸展能力是指()。
筛理工作的要求有哪些?
电视事业诞生以后,它的传播样式经历了哪些变化?
国家外汇管理局对银行为境外投资企业提供融资性对外担保实行()管理。
在原料气中氢含量不变且处理量也不变的情况下,氢回收率低,主要原因是吸附时间过短。
医务人员未按照规定报告传染病疫情,或者隐瞒、谎报、缓报传染病疫情的,根据情节轻重,可以给予以下处罚,其中不正确的是()
几级以上医院应当定期对医师和药师进行抗菌药物临床应用知识和规范化管理的培训。医师经本机构培训并考核合格后,方可获得相应的处方权()
正常静息状态下,利用体内大部分血糖的器官是()。