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当前学科：中级中式烹调师
题目：
单选
对于（）等干制的香料，加热时间越长溶出的香味越多，香气味越浓郁。
A . A、茴香、丁香、草果；
B . B、茴香、丁香、花椒粉
C . C、茴香、丁香、胡椒面；
D . D、茴香、丁香、五香粉
答案：
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