主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
判断题
食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
约85%的药物，其logS值为：()
中差评在评价作出后的（）天内可以修改，逾期将不能再更改。
《渴望春天》的曲作者为（）。
男，30岁。酒后驾车发生车祸，右上腹受伤致肝破裂。神志清楚，上腹部明显压痛，面色苍白，四肢湿冷，脉搏130次／分，血压10．7／8kPa（80／60mmHg），尿少，口渴，过度换气。下列紧急措施中，错误的是（）
根据Hellman咬合发育阶段，ⅢA指的是下面哪一个阶段（）
看同样一个人，由于距离远近不同在视网膜上视像大小相差很大，但我们总认为他并没有什么变化，这是（）。
女性22岁，干部，因剧烈腹泻，呕吐6小时就诊，共吐泻10余次，无发热及腹痛，水样便，量多，入院时大便自肛门自动流出。查体：体温36．6℃，脉搏100次／分，血压85／60mmHg，眼窝下陷，皮肤弹性差，心肺检查（－），肝脾未触及。血常规示：Hb160g／L，WBC15×109／L，N0．80，L0．25。大便常规示：WBC0～5个／HP，RBC1～3个／HP，大便悬滴可见穿梭快速运动的细菌。经输液纠正酸中毒，患者于入院24小时后恢复正常，但现在患者主诉胸闷、呼吸困难，不能平卧，肺底可闻及散在湿啰音。患者呼吸困难的最主要原因是（）
证券商申请兼营期货业务，其资格（）
煤的（）是指块煤在高温条件下保持原来块状的能力。
老年人焦虑症的常见原因有