主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:营养与食品卫生综合练习
题目:
单选
鱼汤冷却后形成凝胶的主要成分是()
A . 短链脂肪酸
B . 长链脂肪酸
C . 碳水化合物
D . 胶原和黏蛋白
E . 矿物质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
位于后纵隔脊椎旁沟内的原发性纵隔肿瘤是
双排钢管扣件式脚手架一个步架高度以()较为适宜。
品牌包括产品的哪些特性()
应用二甲双胍时,下列错误的是()
本病例最可能的诊断是()
生物性传播
头CT提示脑梗死,神经科查体发现:左侧肢体精细感觉障碍,病人不认识左侧身体的存在,病人穿衣、日常生活均用右手,否认左侧偏瘫的存在。提示哪些结构受损( )
剪切过程包括()和剪切滑移两个阶段。
改变比例调节器的比例带δ对调节系统过渡过程将产生什么影响?
X线机“容量保护”调整的依据是()