能形成菜肴麻辣味的物质是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
能形成菜肴麻辣味的物质是（）。
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影响气体放电的因素很多，相同长度空气间隙的击穿电压与间隙两侧的（）以及（）等因素有关

比率高可减少误诊，真阴性的标志是（）

女性，34岁，因发热、胸闷、喘憋3天来急诊，测血压12．8／10．1kPa（96／76mmHg），颈静脉怒张，心界扩大，肝脏肋下4cm，超声心动图示心包中等量积液，此时最主要的处理是（）。

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杉木人工林抚育间伐确定开始期的依据和适宜的疏伐方法。

下列神志异常表现，哪项见于热盛动血证（）。

失血性休克病人通气管理（）

下列哪一项体外循环技术常用于复杂的Ⅰ型夹层动脉瘤手术（）