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常见问题
当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
筹划菜单要注意掌握客人意图、突出特色、合理定价、（）、注意厨房技术力量、保证菜点数量和质量。
A . 突出服务
B . 突出菜名
C . 突出季节
D . 突出卫生
答案：
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《水法》所称的水资源包括（）。
伴桥本病的Sjǒgren综合征患者，应用强的松龙20mg／d治疗后，关节疼痛迅速消失，唾液稍有增加，但Schirmer试验等未见改善，眼部症状几乎没有好转，继续治疗应考虑下列哪项（）
公共规则(名词解释)
二次光源的光出射度与受照的光照度之比称为该表面的（）
热轧钢带通常头部较尾部厚（）
突发事件对社会心理的影响主要包括（）；流言蔓延；安全感下降；盲目自保；缺乏集体意识和合作精神。
按成果性质分科技成果的分类有：（）
根据语言的类型学分类，一般把世界上的语言分为（）、（）、粘着语和多式综合语。
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（）不是土地登记权属审核的内容。