当前学科:中式烹调师技师
  • 题目: 单选
    下列内容中符合陈制火腿加工的选项是()。

      A . A、泡烫,摘除内脏,褪砂,清洗
      B . B、摘除内脏,泡烫,褪砂,清洗
      C . C、泡烫,褪砂,清洗,摘除内脏
      D . D、褪砂,泡烫,清洗,摘除内脏

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