高等植物遗体堆积在泥炭沼泽中，被水淹埋，在厌氧细菌的作用下，经过一系列的生物化学变化而转变为泥炭的过程，称为( )。

A. 泥炭化作用

B.腐泥化作用

c.成岩作用

D. 变质作用