当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    以下选项中,以蒸汽和盐为传热介质的烹调技法是()

      A . 盐煮
      B . 盐卤
      C . 盐焗
      D . 盐蒸

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索