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当前学科:厨师考试
题目:
问答题
泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理,主要的处理方法有几种?
答案:
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锅炉的过剩空气系数增大,燃烧生成的烟气体积增大,()增大。
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配送到加油站的油品实行(),油品进货运输损耗在发货量的()幅度内由加油站承担;超耗数量由加油站计量员提出,()、()共同确认后,由()赔付。
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脊髓的灰质外侧柱内是()。