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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
泡油炒工艺程序的第一步是对副料进行处理，主要的处理方法有几种？
答案：
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推荐知识点:
对专线供电的大客户抄表时间，应安排在（）的24点。
塔机回转机构最多能使塔机单向回转（）圈。
硅铁电炉采用炉气余热发电装置时，产品回收电能约为800kWh/t。
严禁选用可以和物料起剧烈反应的介质作为吹扫介质。
与红细胞破坏有关的色素包括（）。
监测机构发现突发公共卫生事件，向所在地县级人民政府卫生行政部门报告的时限是（）。
什么原则应始终贯彻于全试验过程，从随机表产生、编制盲底、药物编码、受试者入组、研究记录和评价、监查、数据处理直至统计分析，均须保持（）
五行中具有“曲直”特性的是（ ）
司法赔偿案件的受理由赔偿义务机关、复议机关和人民法院赔偿委员会负责。
供电企业应当依照《供电企业信息公开实施办法》等相关法律法规开展（）工作，保障用户的知情权。